Muzeum Ziemi Dobrzyńskiej w Rypinie
Instytut Archeologii Uniwersytetu Łódzkiego
BUDOWNICTWO OBRONNO - REZYDENCJONALNE KUJAW I ZIEMI DOBRZYŃSKIEJ CZĘŚĆ VI
Zamek w Sadłowie na ziemi dobrzyńskiej
pod redakcją Leszka Kajzera
Rypin 2004
Spis treści
Przedmowa. Leszek Kajzer . . . 7
I. Relikt zamku i jego badania. Leszek Kajzer . . . 11
II. Sadłowo i jego dziedzice w średniowieczu. Janusz Bieniak . . . 25
III. Badania archeologiczno — architektoniczne prowadzone w latach 1994-1997. Janusz Pietrzak . . . 125
1. Substancja murowana . . . 129
2. Opis stratygrafii nawarstwień ziemnych . . . 140
3. Próba rekonstrukcji okoliczności wznoszenia zamku . . . 155
IV. Kultura materialna mieszkańców zamku . . . 171
1. Architektoniczne elementy obiektu oraz wystrój i wyposażenie izb zamkowych. Elżbieta Dziubek . . .177
A. Elementy budowlane . . . 177
B. Kafle piecowe, piec gospodarczy . . . 179
C. Szkło taflowe, żelazny osprzęt i zabytki z innych surowców . . . 183
2. Naczynia stołowe i kuchenne — ceramiczne, szklane i metalowe. Elżbieta Dziubek . . . 187
3. Militaria, pozostałe zabytki metalowe. Leszek Kajzer . . . 198
4. Studnia. Elżbieta Dziubek, Leszek Kajzer . . . 204
V. Konsumpcja mięsa oraz użytkowanie zwierząt w świetle badań archeozoologicznych. Daniel Makowiecki . . . 229
VI. Zamek w Sadłowie na tle porównawczym. Leszek Kajzer, Janusz Pietrzak . . . 253
VII. Zakończenie. Leszek Kajzer . . . 269
Aneksy . . . 273
Geomorfologiczna charakterystyka lokalizacji zamku w Sadłowie. Piotr Kittel . . . 273
Badanie składu chemicznego plakietki. Leszek Klimek . . . 287
Zusammenfassung . . . 289
Spis tabel . . . 301
Spis ilustracji . . . 303
Spis fotografii . . . 305
